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BBQ 25 - Le best of des recettes de barbecue

PREFACE DE JAMIE OLIVIER

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Fiche technique

Auteur Perry Lang, Adam
Editeur HACHETTE PRATIQUE
Nb de pages 68
Date de parution 25/04/2012
EAN 13 9782012383821

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Les 25 recettes indispensables pour le barbecue et pour tous les goûts : boeuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes...
Le choix et la préparation des viandes, les ustensiles, les conseils de cuisson, sont expliqués en détail. L'ouvrage de référence du barbecue !

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